苏州冷串串培训
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量请咨询
课程简介
1、冷串串食材的选购、油料的选购、香料的识别、配方与比列的搭配，及初加工使用教学。
2、各种食材的处理，洗净，切制，菜品的加工，刀工以及穿串的技术。
3、底料的炒制技术、香辣牛油熬制，汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
4、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
5、学员复习冷串串制作技术，独立完成冷串串的制作。师傅在旁指导
6、学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。
使用人群- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
课程内容- 冷串串培训
课程亮点- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
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名额有限 领完为止
评价
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157****0719 2024-07-315.0已经在这报名学了，觉得课程还不错
报名课程：绵绵冰培训 -
159****2005 2024-04-234.5
在这里学的糯米饭团，老师教的挺好的。
报名课程：糯米饭团培训班
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