苏州米线培训
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课时数量请咨询
课程简介
课程内容:
1、原材料的识别及鉴定;
2、香料的特点及作用;
3、原辅材料的加工及运用;
4、米线的选择和处理
5、各种底料的核心配方;
6、底料的变通及常见问题的处理;
7、秘制红油辣椒的制作方法;
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10、高汤汤底的调制技术。
- 使用人群
- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
- 课程内容
- 米线培训
- 课程亮点
- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
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评价
更多-
157****0719 2024-07-31
已经在这报名学了,觉得课程还不错
报名课程:绵绵冰培训 -
159****2005 2024-04-23
在这里学的糯米饭团,老师教的挺好的。
报名课程:糯米饭团培训班
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