苏州中式面点师考证班
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课程班型小班
上课时间周六周日,其它班
课时数量6天
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蔡老师 @昆山市中科职业培训学校
微信号:180******68
昆山市中科职业培训学校 官方咨询微信
课程简介
一、材料工具鉴别:原材料、工具、设备
二、酥/果冻类点心:黄油曲奇、伯爵红茶奶冻
三、酱料内馅调制:卡士达酱、奶油泡芙
四、养生面包: 汉堡、辫子面包、红豆餐包
五、清蛋糕类制作:戚风蛋糕、杯子蛋糕
六、裱花类基本功、打花边、花面
七、理论实操复模拟考试、实操复习
- 使用人群
- 学习面包烘焙技术,零基础人群
- 课程亮点
- 名师团队,师资为高级西点师以、品类实用,小班教学--品种实用,皆为面包、技术指导,全程实操--教学理论结合实际
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评价
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173****9366 2023-09-08
已经在这上课了,感觉课程还挺好的
报名课程:心理咨询师
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