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沈阳高级中式烹调专业

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齐老师 @沈阳市奇新烹饪艺术学校

微信号:qiy******26

沈阳市奇新烹饪艺术学校

课程简介

    高级中式烹调专业

    学期:三个月,六个月,两年

    教授各种烹调技艺如刀工,勺工,上浆,挂糊,调味,火候等。现场教师表演,学员实际操作,理论结合实践。教师传授各店招牌菜,时令菜,特色菜。系统传授各大菜系:新派辽菜,川菜,鲁菜,粤菜,杭帮菜等系列菜。学员亲自动手实际操作,包教会。

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