沈阳好日子餐饮培训-课程详情

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沈阳炸酱面

980

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量1-5天

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姚老师 @沈阳好日子餐饮培训

微信号:151******23

优惠活动,二千五任选三项,三千任选四项

课程简介

【培训内容】

1.实操课:传授炸酱肉的选肉方法;

2.实操课:传授秘制酱料的调制;

3.实操课:传授各种小菜的切配以及技巧;

4.实操课:传授特制红油的做法;

5.实操课:传授秘制卤水的做法;

6.实操课:传授炸酱的熬制过程;

7.实操课:传授调面的方法和技巧。

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