深圳手抓饼培训
课程班型小班
上课时间白天班
课时数量请咨询
课程简介
培训内容:
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,金黄酥脆,松软柔韧,面丝千连,,让每个人来不及等待,抓起就吃。
手抓饼制作培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.手抓饼的烤培制作;
3.各种不同配料的搭配方法;
4.各种配菜的处理方法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程:
采用台湾正宗手抓饼配方,各种配菜的处理方法,发面技巧等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间:
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
利润前景:
一个手抓饼可以售价3-4元,根据添加不同的培训提升价格,如加鸡蛋1元,火腿1元,生菜1元,培根3元等,根据不同的地区营业额有所不同,以平均水平计算,一家手抓饼流动小吃车一天能售出100-200个手抓饼,销售额低能达到300-400元,去除成本纯利润为190-290元,月收入低能达到5700-8700元,年利润低能达到68400-104400元,而利润率高,真正是低成本高利润,并且工艺简单可批量生产,门槛低。
- 使用人群
- 对此有需求的学员
- 课程内容
- 手抓饼培训
- 课程亮点
- 专业指导
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