深圳特色烧烤培训
课程班型小班
上课时间白天班
课时数量请咨询
课程简介
培训内容:
烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第1个遇到原居住民族。在巴西的发展达到极点,已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉。放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区,处于食物丰盛地带,又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多采了,烧烤是他们实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、 一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。
特色烧烤制作培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各种食材的处理方法;
3.秘制调料,辣椒油,烧烤酱汁,烧烤香料调配;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程:
采用传统木炭烧烤的做法,搭配秘制配方,烧烤酱汁的做法,秘制辣椒油,各种食材的处理方法等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间:
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
利润前景:
越来越多的投资者着眼于餐饮行业,在国内餐饮行业是朝阳行业,投资成本低廉,利润高,工艺简单可批量生产,风险低等优点更是让餐饮行业低门槛化,但很多学员以为只要自己的厨艺得当,做出来的菜式味道好自然就会生意火热,捧着“酒香不怕巷子深的心态”,其实这种心态在现今已不适用,现今的餐饮市场“酒香”满地都是,真正做大的却就那么几家,必须学会主动出击,走上餐饮营销之路。而鑫南北的学员不单单学会正宗的厨艺,在能获得丰富的餐饮经验学习,大大提高了创业成功*。
- 使用人群
- 对此有需求的学员
- 课程内容
- 特色烧烤培训
- 课程亮点
- 专业指导
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