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天津卷卷烧饼培训

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谢老师 @天津福满园

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课程简介

一、卷卷烧饼产品展示

二、卷卷烧饼项目介绍
又卷烧饼又称土掉渣饼,是湖北恩施土家族的一种经典小吃,在中国三百多种烧饼中,敢称是很有名,很好吃的一款烧饼,更为广大食客熟称为“中国式披萨”依托强势品牌,成功*高,借力发力,铸就休 闲特色小吃**品牌。
     
三、学习流程

四、卷卷烧饼培训内容:
1.面粉的和面与揉面技术
2.馅料的制作
3.饼皮的包制与制作手法
4.卷卷烧饼的烤制温度与火候控制
5.品种有素馅的、猪肉、牛肉和羊肉等口味
6.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
7.后期技术更新及售后服务等
8.培训时间 不限制学习时间,学会为止,一般2-3天左右,视个人情况而定1.面皮的揉面,发面技术

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名额有限 领完为止

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