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天津水饺培训

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课程简介

一、水饺产品展示

二、水饺项目介绍
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,中国特色健康保健食品——饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。
饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表,它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子的馅料很丰富,可以放很多自己喜欢的食材,可以荤素搭配着吃、也可以是全素的、亦可以放入很多样喜欢的蔬菜搭配着一起吃,当然有些人也喜欢吃全荤的。这些食物多样的做法可以让我们吃到营养素更加齐全,而且可以起到食物的互补作用,单独吃一种食材可能吸收利用不高,但多种食物搭配一起吃,更容易吸收。
     
三、学习流程

四、水饺培训内容:
一、饺子原料和调料的选购;
二、饺子食材的处理;
三、饺子馅料的制作;
四、饺子的包制手法;
五、饺子成品制作;
六、调味品及原料的货源渠道;
七、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

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