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天津河南烩面培训

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课程简介

一、河南烩面产品展示

二、河南烩面项目介绍
烩面是河南特色美食 ,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
三、学习流程

四、河南烩面培训内容:
1、揉面技术培训;
2、面坯的制作;
3、烩面汤料的熬制;
4、扯面技术培训;
5、成品的制作及开店经验分享;

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