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天津饸饹面培训

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课程简介

一、饸饹面产品展示

二、饸饹面项目介绍
饸饹面,古称"河漏",又称"活络",是河南郏县有名的小吃,传说,清朝康熙年间,康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报,而"河漏"也被作为其中一种上报朝延.一天,康熙寻吃名吃时,看到“河漏”,因其名字古怪而引起注意,随命人做好食之。饸饹面吃起来柔涧劲滑,利口开胃。这种容易消化,价格低廉实惠,男女老幼皆喜爱的面食佳品,在省内外,远近皆知。
三、学习流程

四、饸饹面培训内容:
1、饸饹面原料的选购;
2、饸饹面面条的制作;
4、饸饹面设备的认识与使用,机器的保养;
5、饸饹面汤料的制作,成本的核算;
6、开店选址参考,经营管理方法等;

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