天津西莎咖啡师培训课程

品牌介绍
西莎烘焙西点职业学校创建于2014年，在短短的两年时间里快速发展猛进，立足于当前市场，师资雄厚组织了一支德才兼备的专业西点师资队伍，教学设施完备。本着“高标准，严要求”的认真负责态度保证每位学员都学有所成，满载而归。
西莎咖啡师培训课程
7天学习
工作日班
学校免费提供午餐、晚餐

暖心承诺
零基础
手把手辅导
承诺包教会
技能及回馈
提供线上免费技术指导
小班授课
小班制教学
延伸举一反三
营销创业
开业流程指导
开业定位

设备及原材料采购渠道及清单

学习内容
讲解咖啡厅常用设备及器具
正确掌握浓缩咖啡萃取
学习与掌握奶泡的制作方式
拉花缸的使用及选择，能独立完成奶泡的打发，打绵。
认识单品咖啡
学习制作经典意式热咖啡
学习经典冰咖啡制作
如何用手冲咖啡壶制作一杯好喝的咖啡
可可粉与泡沫的惊喜创意
如何使用勾针笔进行咖啡创作
意式咖啡的装饰与点缀，咖啡拉花
牛奶拉花的艺术，影响咖啡拉花的原因及解决方案。
实操咖啡拉花的练习方法
咖啡拉花的起源及历史发展
实操练习心形拉花，叶形拉花，郁金香拉花，天鹅拉花的制作及正确注入奶泡方式。
讲解正确咖啡出品的流程及操作。
咖啡拉花技能延伸课程，学生反复练习增加熟练度。
图文讲解创业开店中必买的设备，咖啡器具的选择及特点，日常对机器设备的保养与清洗。