潍坊黑鸭培训
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量请知悉
课程简介
黑鸭培训:黑鸭起源于武汉,流行于全国。卤好的鸭货颜色不似传统熟食那般红亮,反而呈现油润的酱黑色,所以得名“黑鸭”。黑鸭入口甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘。
口味特色:甜辣。
卤味种类:鸭头、鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭架、鸭腿等。其卤水还可以卤素菜:藕片、海带、豆干、金针菇等。
核心技术:香料包的搭配秘方;酱香麻辣卤水的调配技术;各类鸭货的处理去腥技术;各类鸭货的卤制技术;素菜的卤制流程;黑鸭售卖经验分享。
利润分析:鸭货进价稳定,黑鸭卤味成本可控,利润较高,。
黑鸭培训项目特点:可开店可外卖外带,或者为熟食店、超市送货。投资小,回报快,1~2人可操作,建议选址商业街、居民区、美食街、商场、工业园区开店经营。
黑鸭培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。
- 使用人群
- 零基础
- 课程亮点
- 专业指导
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评价
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187****8414 2024-09-26
老师很负责,味道不错,方便就业
报名课程:烤肉拌饭培训
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