潍坊冷串串料理

冷串串料理学习内容介绍：

学习内容1、原料识别与选用

2、底料的炒制及保管技术

3、菜品的码味及保管技术

4、高汤的熬制

5、底锅的制作技术

培训流程1.专业老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级

培训时间不限制学习时间,包教会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而 定