潍坊金大妈餐饮培训-课程详情

导航

潍坊轰炸大鱿鱼

请询价

课程班型小班

上课时间白天班,晚班,周六周日

课时数量请咨询

加微信咨询

咨询老师 @潍坊金大妈餐饮培训

微信号:133******28

专业解答各类课程问题

课程简介

轰炸大鱿鱼外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具,较大程度地满足了不同消费者的口味要求,吃的“鱿”滋“鱿”味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

轰炸大鱿鱼学习内容介绍

学习内容1、鱿鱼的认识和选择

2、鱿鱼的清理技术及腌制配方的加工;

3、裹粉的技术和配方工艺;

4、油炸设备的使用方法;

5、油温的认识及掌握;

6、香辣,麻辣,椒盐,蒜味,五香,孜然等各种味型的制作配方。

培训流程示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范、

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级

培训时间不限制学习时间,包教会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 132****1775 已成功领取
  • 185****3575 已成功领取
  • 185****9731 已成功领取
  • 164****9871 已成功领取
  • 185****5195 已成功领取
  • 183****5871 已成功领取
  • 135****4084 已成功领取
  • 136****2043 已成功领取
  • 162****8686 已成功领取
  • 131****4128 已成功领取

评价

更多

上课校区

更多
  • 潍城校区

    潍坊汽车总站西600米路北润扬五金城西首

    导航

相关推荐

首页 潍坊培训 潍坊金大妈 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com