武汉盐焗鸡

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课程班型小班/1对1

上课时间任意时段,全日制,白天班,晚班,周六周日,周六全天,周六上午,周六下午,周六晚上,周日全天,周日上午,周日下午,周日晚上,暑假班,寒假班,网络班,分层教学,其它班

课时数量5-7天

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文老师 @武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部

微信号：137******21

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

培训内容

1.客家盐焗鸡系列：盐焗整鸡★盐焗鸡翅★盐焗鸡尖★盐焗鸡腿等；

2.香辣盐焗鸡系列：香辣盐焗鱿鱼★香辣盐焗鸡翅★香辣盐焗鸡爪★香辣盐焗鸭爪★香辣盐焗鸭翅等；

3.盐焗鸭脖系列：盐焗鸭脖★盐焗鸭爪★盐焗鸭翅★盐焗鸭锁骨等；

4.盐焗手撕鸡系列：盐焗手撕鸡★酱油鸡系列等；

课程安排

1.传授食材质量辨别方法

2.传授鸡的初加工方法

3.传授核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序

4.传授盐焗流程的各种时间控制和注意事项

5.传授盐焗鸡系列的盐焗详细流程学习

6.传授盐焗鸡开店配套系列的流程学习

7.传授传统盐焗和现代盐焗鸡的分析学习

8.传授盐焗鸡核心配料配方的延伸拓展学习

9.传授盐焗鸡开店大批量做法及要点

10.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止

培训费用

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策，政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出以上全套原价2280元政府补贴后(1980元）包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

培训时间

一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。优惠政策本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项。