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武汉香酥烤鸭

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课程班型小班/1对1

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课程简介

香酥烤鸭

(皮香肉嫩、香酥透味、美味可口)

产品介绍

香酥烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品

培训内容

香酥烤鸭 ★麻辣烤鸭 ★香辣烤鸭 ★香酥烤鸡 ★麻辣烤鸡 ★香辣烤鸡

培训费用

2800元,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间 ,学会为止。一般5天左右可完全掌握。

培训课程

1.讲述香酥烤鸭的发展史及基础知识。

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.烤鸭配料的配制及方法。

4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

优惠酬宾

所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 181****4042 已成功领取
  • 134****5142 已成功领取
  • 185****3876 已成功领取
  • 132****2726 已成功领取
  • 184****8435 已成功领取
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  • 188****4909 已成功领取
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