厨食代小吃培训-课程详情

导航

武汉香酥烤鸭

请询价

课程班型小班/1对1

上课时间任意时段

课时数量

课程简介

香酥烤鸭

(皮香肉嫩、香酥透味、美味可口)

产品介绍

香酥烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品

培训内容

香酥烤鸭 ★麻辣烤鸭 ★香辣烤鸭 ★香酥烤鸡 ★麻辣烤鸡 ★香辣烤鸡

培训费用

2800元,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间 ,学会为止。一般5天左右可完全掌握。

培训课程

1.讲述香酥烤鸭的发展史及基础知识。

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.烤鸭配料的配制及方法。

4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

优惠酬宾

所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 167****5779 已成功领取
  • 152****3584 已成功领取
  • 180****3171 已成功领取
  • 151****5822 已成功领取
  • 168****9717 已成功领取
  • 158****1006 已成功领取
  • 163****5780 已成功领取
  • 154****8556 已成功领取
  • 158****6057 已成功领取
  • 161****5676 已成功领取

上课校区

更多
  • 武昌校区

    武珞路街道口

    导航

相关推荐

首页 武汉培训 厨食代小吃 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com