武汉大西北烤肉
课程班型小班/1对1
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课时数量
课程简介
大西北烤肉
(四溢的香气充满了大街小巷,令人叹为观止,流连忘返)
产品介绍
现在你吃烧烤还吃那蚯蚓般的小肉串吗?如果是这样,那说明你不大气,大气人吃大气的大西北烤肉。现在你做烧烤还烤那一元钱两串的小肉串吗?如果是这样,那说明你不时尚,时尚就吃大西北烤肉
大漠孤烟直,长河落日圆,茫茫草原,浩浩大西北,草绿羊肥,篝火燎燎!英雄吃肉何必轻歌慢舞,好汉喝酒又怎能蜻蜓点水!男人吃肉如虎,女人吃肉不再似鼠! 烧烤的革命风起云涌,烧烤的财富火山爆发,两尺长的竹签拳头大的羊肉,夹着财富的风爆,席卷大江南北,天下的俊男靓女们,无不钟爱的是品尝大西北烤肉。毫无疑问,霸气的大西北烤肉即将引爆一场中国烧烤小吃行业的革命 !
培训内容
烤肉类:招牌大西北烤肉 ★香辣大西北烤肉 ★麻辣大西北烤肉 ★奥尔良大西北烤肉 ★蒜香大西北烤肉 ★孜然大西北烤肉 ★十三香大西北烤肉 ★BT大西北烤肉等
免费培训:肉制品的刀工、腌制技术 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等
培训费用
1280元,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间 ,学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程
1.讲述大西北烤肉的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.烤制的火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
优惠酬宾
加学:烧烤烤串、诸葛烤鱼、烤猪蹄、烤鸭脖、麻辣烫等项目,总价打八--九折、另送一项,也可学二送二、学三送三
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名额有限 领完为止
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