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武汉烤海鲜

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课程简介

烤海鲜

(营养丰富,鲜味可口,风味独特)

产品介绍

生蚝蚝学名牡蛎,贝类软体生物,其肉营养丰富,鲜味可口,是宴席上乘菜肴,制成干货蚝豉,是送礼佳品,提制成蚝油,是调味极料。壳、肉、油皆可入药,明李时珍《本草纲目》有载:“牡蛎肉甘温,多食能细洁皮肤,治虚弱,解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛,虚火上升,消暑清热饮食疗

培训内容

烤海鲜:豪华烤鲍鱼仔 ★蒜蓉烤生蚝 ★蒜蓉烤扇贝 ★鸡汁烤生蚝 ★香辣扇贝 ★香烤圣子王 ★烤花甲 ★烤基围虾 ★烤鱿鱼花 ★烤秋刀鱼 ★烤金丝鱼 ★麻辣田螺 ★葱姜炒花甲 ★小炒海瓜子 ★炒螺丝等

培训课程

1.讲述的烤海鲜发展史及基础理论知识制。

2烤海鲜酱料的制作技术与技巧。

3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。

4.炒海鲜的的制作流程与方法。

5.未出售完的海鲜养殖方法。

6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项。

培训费用

1480元,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间 ,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。

优惠酬宾

加学:烤牛蛙、烤鸭脖、烤猪蹄、烤面筋、疯狂烤翅、烤串系列等项目,总价打八-九折、另送一项,也可学二送二、学三送三

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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  • 181****4933 已成功领取
  • 161****1926 已成功领取
  • 161****6590 已成功领取
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  • 153****1303 已成功领取
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