无锡中西式面点师培训班
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课程班型小班
上课时间白天班,周六周日
课时数量请咨询
课程简介
【课程简介】
中西式面点师培训班课程主要是学习对蛋糕面食的制作,基本功,裱花技术,翻糖技术,甜品饼干等的制做。
【学习内容】
培养学员运用中国传统或西式的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或点心。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤中,课程还培养学员有效掌握烘焙的基础知识与常用的烘焙技术。课程学习还包括熟悉原材料的产地,种类,特点,计划面点食品的成本,检查库存情况等等。
【培训对象】
1、从事烹饪行业的相关工作人员
2、提升自身烹饪技术的务实人群
3、想掌握一门职业技术或专业的人群
4、热爱餐饮、热爱美食的业余爱好人群
【课程优势】
课程内容通俗易懂- 20%理论+80%实操,深入浅出,通俗易懂, 0基础也能学得会。情景教学-还原工作场景,小班互动实操,综合提升实战能力。
- 使用人群
- 从事烹饪行业的相关工作人员、提升自身烹饪技术的务实人群、想掌握一门职业技术或专业的人群
- 课程内容
- 中西式面点师培训班课程主要是学习对蛋糕面食的制作,基本功,裱花技术,翻糖技术,甜品饼干等的制做。
- 课程亮点
- 课程内容通俗易懂 20%理论+80%实操、情景教学-还原工作场景、小班互动实操,综合提升实战能力
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评价
更多-
159****7882 2024-08-26
学的育婴师的课程,挺好的。
报名课程:育婴员专业培训班 -
158****7216 2024-07-11
已经报名学习,课程挺满意的
报名课程:保洁培训 -
138****0130 2024-04-26报名课程:养老护理员专业培训班
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