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西安油酥锅盔培训

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课程班型小班/1对1

上课时间任意时段,白天班,网络班

课时数量随到随学

课程简介

  油酥锅盔,陕西岐山的传统特色小吃,是在岐山传统锅盔的基础上,改良而成的;具有:质感硬,食之酥,口味香醇,存放持久等特点;制作亦十分方便。

  油酥锅盔培训课程内容:

  1、发面的配比技术和和面手法。

  2、饼所用二十多种调味料认识及性能。

  3、饼制作全流程及制饼技巧。

  4、大料配方及实际操作。

  5、饼制作设备清单及采购流程。

  6、酱料的熬制,大料的配比。


使用人群
零基础,零经验,餐饮创业人群;、技术提升,开店摆摊人群;、家庭料理,爱好厨艺;
课程亮点
专业师傅手把手教学,不限时间会为止;、免费品尝满意再学,一个人缴费两个人学习;、免费售后服务,让您后顾无忧;

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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