西安冠香兴餐饮-课程详情

导航

西安腊牛肉夹馍

请询价

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量请咨询

课程简介

腊牛肉夹馍,是西安非常有名的一项小吃,是属于回民的一项特色小吃,有几百年的历史。当年落难的慈禧太后闻到腊牛肉的香味后,也顾不得一路风尘仆仆,驻足品尝。它做工相当讲究,先腌肉,陕西腊牛肉培训,后炖肉,再入牛骨老汤炖,成品色泽红润、又酥又烂。外层使用的饦饦馍,饼身雪白,纹路金黄,筋劲十足又绵软香甜。

西安冠香兴小吃培训的腊牛肉夹馍技术培训包括:

1.腊牛肉夹馍的各种中草药的识别处理及采购方法;

2.腊牛肉夹馍的牛肉浸泡时间与技巧;

3.腊牛肉夹馍的高汤制作全部过程和方法;

4.腊牛肉夹馍专用肉沫的制作方法;

5.腊牛肉夹馍的和面制作技巧;

6.腊牛肉夹馍的打饼制作技巧;

7.腊牛肉夹馍的设备介绍购买;

8.腊牛肉夹馍销售与开店经营技巧。

9.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护

10.开店注意事项及成本的控制

使用人群
初级
课程内容
腊牛肉夹馍
课程亮点
专业指导

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 153****8564 已成功领取
  • 187****6103 已成功领取
  • 137****3878 已成功领取
  • 156****7809 已成功领取
  • 188****5476 已成功领取
  • 184****1932 已成功领取
  • 158****6761 已成功领取
  • 163****5638 已成功领取
  • 161****1601 已成功领取
  • 163****7496 已成功领取

上课校区

更多
  • 西安冠香兴餐饮

    凤城二路海洋大厦

    导航

相关推荐

首页 西安培训 西安冠香兴餐饮 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com