西安三年制西点主厨专业
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量3年制
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新纪元魏老师 @西安新纪元烹饪技工学校
微信号:hao******un
课程设置和学费详情,专业老师带您了解
课程简介
培养目标:本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理型餐饮人才为目标。
教学内容:熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕制作、翻糖、糖艺、冷冻甜品、西餐咖啡饮品等西点作品的制作;掌握实用英语,熟悉饼房管理和饼店的运营模式。
课程优势:
专业老师授课(专业授课老师+外聘行业老师+企业老师)共同培育学子专业知识;
专业老师授课,实操课程为主,理论为辅,培养运营管理、自主创业能力、技术研发能力的复合型人才。
- 使用人群
- 初级
- 课程内容
- 三年制西点主厨专业
- 课程亮点
- 随到随学
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名额有限 领完为止
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