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西安小笼包

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新纪元魏老师 @西安新纪元烹饪技工学校

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课程简介

简介

小笼包,别称小笼馒头,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

课程详情

培训课程

1.学习小笼包馅料制作方法;

2.学习小笼包面团制作方法;

3.学习怎么蒸小笼包;

4.学习小笼包辣椒酱制作方法;

5.学习原材料和设备采购渠道。

学习过程

1、项目技术详细讲解,原料的选择、采购、价格等;

2、经验丰富的老师一对一教学、示范、讲解技术和流程;

3、师傅实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等;

4、学员自己亲自动手操作,师傅旁边检查指导,熟悉操作流程,制作出成品。

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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  • 168****8210 已成功领取
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  • 130****5703 已成功领取
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