淄博现代厨师综合班
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量4个月
课程简介
学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜等；学习现代酒店流行代表菜、新派菜系，创新拿手菜、艺术插花、盘饰技巧，鲁川粤等代表菜学习鲍鱼、海参、三文鱼等高档菜品制作，培训帮海鲜原料知识及制作工艺，各种酒店招牌菜学习菜品成本核算，宴席制作与厨房管理，开店筹备及运营管理知识等
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评价
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136****0880 2024-09-235.0这家机构的课程实用性强，考证通过*高，对我的职业发展大有裨益。
报名课程：焊工班 -
1****** 2024-07-314.0上课了，课程体验目前可以
报名课程：现代厨师中级班 -
183****6778 2024-05-184.5同事在这里学的，已经学完了，可以。
报名课程：电工培训
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