郑州担担面

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课程简介

担担面是四川成传统面食小吃，将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

实际操作内容：

1、大料的选取及预处理

2、小料的配制

3、秘制红油的熬制

4、担担面的制作流程

使用人群: 初级

课程内容: 担担面

课程亮点: 专业指导

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评价

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177****8164 2024-03-28

5.0

课程还没结束，还在上课，课程满意

报名课程：特色小吃培训
￥100
188****3764 2023-12-13

5.0

每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意

报名课程：陕西特色小吃
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