郑州白吉馍

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课程班型小班

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课程简介

腊汁肉、白吉馍合为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致；馍香肉酥，回味无穷。成为街头巷尾的热门小吃。

实际操作内容：

1、发面的配比技术和和面手法

2、所用多种调味料认识及性能

3、肉夹馍制作全流程及制饼技巧

4、肉夹馍制作设备使用维护及采购信息

5、各种调料的认识及采购信息

6、店面选址及经营管理技巧

使用人群: 初级

课程内容: 白吉馍

课程亮点: 专业指导

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评价

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177****8164 2024-03-28

5.0

课程还没结束，还在上课，课程满意

报名课程：特色小吃培训
￥100
188****3764 2023-12-13

5.0

每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意

报名课程：陕西特色小吃
￥3480

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