郑州石锅菜
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量请咨询
课程简介
实际操作内容：
1、石锅鸡、石锅排骨、石锅鸡杂、石锅豆腐、石锅千页豆腐、石锅茄子、石锅杏鲍菇、石锅鸭血、石锅鸡蛋、石锅金针菇、石锅木耳；
2、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理 ；
3、刀工和配菜学习 ；
4、辅料、配料、汤汁学习 ；
5、石锅火候控制和菜品制作；
6、各种石锅菜品一一指导练习；
使用人群- 初级
课程内容- 石锅菜
课程亮点- 专业指导
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评价
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177****8164 2024-03-285.0课程还没结束，还在上课，课程满意
报名课程：特色小吃培训 -
188****3764 2023-12-135.0每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
报名课程：陕西特色小吃
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