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郑州砂锅面

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课程简介

 麻辣砂锅面、香辣砂锅面、原味砂锅面。

实际操作内容:

1.讲述初级砂锅的基础知识;

2.讲解香辛料的选购,分类与作用;

3.实际操作食材的选料与加工,处理方法及技巧;

4.各类原材料调味加工及处理;

5.实际操作香辣酱的调制,红油的熬制工艺及配料配比;

6.实际操作砂锅面的具体调制方法。

使用人群
初级
课程内容
砂锅面
课程亮点
专业指导

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名额有限 领完为止

  • 135****6041 已成功领取
  • 188****2291 已成功领取
  • 152****5878 已成功领取
  • 132****2988 已成功领取
  • 152****3990 已成功领取
  • 153****4136 已成功领取
  • 133****5381 已成功领取
  • 182****9533 已成功领取
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