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郑州砂锅面

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课程简介

 麻辣砂锅面、香辣砂锅面、原味砂锅面。

实际操作内容:

1.讲述初级砂锅的基础知识;

2.讲解香辛料的选购,分类与作用;

3.实际操作食材的选料与加工,处理方法及技巧;

4.各类原材料调味加工及处理;

5.实际操作香辣酱的调制,红油的熬制工艺及配料配比;

6.实际操作砂锅面的具体调制方法。

使用人群
初级
课程内容
砂锅面
课程亮点
专业指导

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名额有限 领完为止

  • 151****6589 已成功领取
  • 134****2454 已成功领取
  • 151****7918 已成功领取
  • 155****3345 已成功领取
  • 168****9281 已成功领取
  • 134****2053 已成功领取
  • 150****6002 已成功领取
  • 161****2510 已成功领取
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