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郑州秘制烤肠

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课程简介

秘制烤肠,鲜而不腻,荤素搭配,营养健康,流动方便,无论在超市,居民区,夜市,旅游点等均可放心经营。

实际操作内容:

1、香辛料的作用,讲解烤肠材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2、烤肠的配制

3、烤肠需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4、主料的腌制和处理方法

5、烤肠设备器具采购的各类途径和要求

6、烤肠的经营方法以及需要注意的细节

7、制作烤肠需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

使用人群
初级
课程内容
秘制烤肠
课程亮点
专业指导

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名额有限 领完为止

  • 130****3002 已成功领取
  • 181****6946 已成功领取
  • 185****5189 已成功领取
  • 166****8966 已成功领取
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  • 150****6184 已成功领取
  • 134****6792 已成功领取
  • 183****8692 已成功领取
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