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郑州秘制烤肠

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课程简介

秘制烤肠,鲜而不腻,荤素搭配,营养健康,流动方便,无论在超市,居民区,夜市,旅游点等均可放心经营。

实际操作内容:

1、香辛料的作用,讲解烤肠材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2、烤肠的配制

3、烤肠需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4、主料的腌制和处理方法

5、烤肠设备器具采购的各类途径和要求

6、烤肠的经营方法以及需要注意的细节

7、制作烤肠需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

使用人群
初级
课程内容
秘制烤肠
课程亮点
专业指导

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名额有限 领完为止

  • 181****9195 已成功领取
  • 188****6004 已成功领取
  • 151****6522 已成功领取
  • 182****1559 已成功领取
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  • 187****5467 已成功领取
  • 162****8308 已成功领取
  • 162****4624 已成功领取
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