郑州老碗面
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课程简介
老碗香菇面、老碗鸡丁面、老碗牛肉面、老碗炸酱面、老碗骨汤面
实际操作内容
1、老碗面核心秘制酱料配方
2、香菇、牛肉、炸酱的制做方法
3、老碗汤面的制做过程
4、老碗面面的处理方法、调拌过程和技巧
老碗香菇面、老碗鸡丁面、老碗牛肉面、老碗炸酱面、老碗骨汤面
卤豆干、卤狮子头、虎皮鸡蛋、卤豆皮、卤面筋、秘制酱萝卜
实际操作内容
1、老碗面核心秘制酱料配方
2、香菇、牛肉、炸酱的制做方法
3、老碗汤面的制做过程
4、老碗面面的处理方法、调拌过程和技巧
使用人群- 初级
课程内容- 老碗面
课程亮点- 专业指导
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评价
更多-
177****8164 2024-03-285.0课程还没结束，还在上课，课程满意
报名课程：特色小吃培训 -
188****3764 2023-12-135.0每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
报名课程：陕西特色小吃
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