郑州饼类
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量请咨询
课程简介
项目：手抓饼、酱香饼、千层饼、葱油饼
实际操作内容：
1、发面的配比技术和和面手法；
2、饼所用多种调味料认识及性能；
3、饼制作全流程及制饼技巧；
4、配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
5、饼制作设备清单及采购流程。
6、酱料的熬制，大料的配比
使用人群- 初级
课程内容- 饼类
课程亮点- 专业指导
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名额有限 领完为止
评价
更多-
177****8164 2024-03-285.0课程还没结束，还在上课，课程满意
报名课程：特色小吃培训 -
188****3764 2023-12-135.0每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意
报名课程：陕西特色小吃
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