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郑州香辣虾

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课程简介

香辣虾是一种汤汁浓郁,虾肉紧韧爽脆的名菜,臻食汇独 家技术让你轻松 学到香辣虾的精髓。

实际操作内容:

1、香辣虾主料和辅料选择搭配;

2、香辣虾底料的识别和配方;

3、香辣虾香料的识别和配方;

4、香辣虾秘制香辣酱的制作和处理;

5、香辣虾原料的处理方法和炒制方法;

6、香辣虾味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧; 

使用人群
初级
课程内容
香辣虾
课程亮点
专业指导

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名额有限 领完为止

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  • 167****6183 已成功领取
  • 130****9537 已成功领取
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  • 138****6323 已成功领取
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