郑州香辣虾
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课程简介
香辣虾是一种汤汁浓郁,虾肉紧韧爽脆的名菜,臻食汇独 家技术让你轻松 学到香辣虾的精髓。
实际操作内容:
1、香辣虾主料和辅料选择搭配;
2、香辣虾底料的识别和配方;
3、香辣虾香料的识别和配方;
4、香辣虾秘制香辣酱的制作和处理;
5、香辣虾原料的处理方法和炒制方法;
6、香辣虾味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧;
- 使用人群
- 初级
- 课程内容
- 香辣虾
- 课程亮点
- 专业指导
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评价
更多-
177****8164 2024-03-28
课程还没结束,还在上课,课程满意
报名课程:特色小吃培训 -
188****3764 2023-12-13
每节课都有实操,上课氛围也非常好,各方面都满意
报名课程:陕西特色小吃
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