郑州驴肉汤

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课程简介

驴肉汤

实际操作内容：

1.讲解香辛料的作用、选料及加工

2.高汤吊制技术

3.肉的选择处理

4.辣椒油的熬制方法

5.驴肉汤成品制作

驴肉汤+驴肉火烧

实际操作内容：

1.讲解香辛料的作用、选料及加工

2.高汤吊制技术

3.肉的选择处理

4.辣椒油的熬制方法

5.驴肉汤成品制作

6.驴肉火烧制作

使用人群: 初级

课程内容: 驴肉汤

课程亮点: 专业指导

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评价

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177****8164 2024-03-28

5.0

课程还没结束，还在上课，课程满意

报名课程：特色小吃培训
￥100
188****3764 2023-12-13

5.0

每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意

报名课程：陕西特色小吃
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