郑州麻鸭面
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课程简介
麻鸭面
实际操作内容
味型:微辣、中辣、麻辣、特辣。小吃类:鸭头、鸭翅、鸭架、鸭脖、香香鱼。
1、麻鸭面原料的选购
2、麻鸭面食材的预加工
3、麻鸭面面的制作方法
4、鸭头、鸭脖、鸭架卤制
5、香香鱼的制作步骤
6、麻鸭面经营定价原则
7、调味品及原料的货源渠道
- 使用人群
- 初级
- 课程内容
- 麻鸭面
- 课程亮点
- 专业指导
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评价
更多-
177****8164 2024-03-28
课程还没结束,还在上课,课程满意
报名课程:特色小吃培训 -
188****3764 2023-12-13
每节课都有实操,上课氛围也非常好,各方面都满意
报名课程:陕西特色小吃
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