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郑州黄金馍把子肉

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课程简介

黄金馍、把子肉、卤海带、卤豆腐、卤鸡蛋

实际操作内容:

1、馍的制作和炸制

2、肉的处理和卤制

3、油温的控制

4、雪菜的处理

5、干料调配

使用人群
初级
课程内容
黄金馍把子肉
课程亮点
专业指导

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